Не все любят куриную грудку, она суховата.

Чтобы она получалась нежнейшей на вкус, и ни разу не сухой, вот что нужно сделать:

Берём куриную грудку, мы нарезаем её поперёк ломтиками примерно в сантиметр толщиной. Укладываем в мисочку, туда же режем пол - луковицы (это на целую грудку, то есть, на два больших куска. Посыпаем солью и перцем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник - от двух часов. Я ставлю вечером, а жарю после полудня, к примеру.

Затем разогреваем сковородку. Кладем туда 1 ст л подсолнечнечного масла - буквально напёрсток. Положите больше - мясо даст сок, и капец вашей грудке. Вообще, аксиома - жарите на сковороде маринованное мясо - избегайте выделение сока. То есть, много в сковороду не наваливайте, пусть это будет несколько кусочков. И никакой жидкости.

Ну вот, обжариваем мякоть - очень быстро обжариваем, буквально минутку - другую. Всё, грудинка готова. Получаетс очень - очень сочная, приятного аппетита.

Подробнее читайте новости о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta