Пирог с курицей и шпинатом.

Чередование.
Курицачередование@Retsepti. Dukan.

Тесто:
2 яйца;.
2 ст. л. мягкого творога 0%;.
2 ст. л. овсяных отрубей;.
1 ст. л. пшеничных отрубей;.
1 ч. л. сом;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Приправа для курицы.
Мы разделяем белки и желтки. В желтки добавляем все вышеуказанные ингредиенты, кроме разрыхлителя, и оставляем на полчаса, чтобы отруби впитали влагу и набухли. Белки до образования твердой пены взбиваем.
Начинка:

Курицу, предварительно приготовленную в рукаве для запекания или любым другим образом, мелко режим и на кончике ножа добавляем приправу для курицы. К курице добавляем нарезанный шпинат.
Перед тем как смешивать тесто с начинкой: перемешиваем взбитые белки с тестом, аккуратно и быстро, чтобы осталась пена, добавляем разрыхлитель. В форму выкладываем слой теста, затем начинку, сверху покрываем тестом. В духовку на 30 мин, 190\xB0. Форму я использую силиконовую, не смазываю её.

Смотрите ещё статьи о быстрой диете здесь http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta