Спасибо огромное за рецепт юля Мартынова.

Чередование.
Тортик "Шоколадное Лакомство".
Получился такой нежный, что тает во рту.
У кого есть вафельницы, пробуйте. Очень легко и быстро.
Эритрита положила мало, торт не хрустящий + пропитался кремочком.
Кремочек оближешь пальчики!
Рецепт:
Вафли.
100 грамм мягкого творожка.
2 яйца.
2 ст ложки казеина (можно сом, тогда допы считайте).
3 ложки цз пшеничной муки (для чередования - изолят).
Сахзам фит жидкий 1 колпак.
1 ст л эритрит.

Все смешать и дать постоять тесту. Выпекала по 1 столовой ложки.

Кремик:
500 мл молоко.
3 ложки сом.
3 ложки кк сахзам.
Аромик "Шоколад".
Мы варим густой заварной крем.
Остужаем.
Добавляем 100 грамм мягкого творожка + 1 ст. л бездопового какао (я открыла новую пачку какао, оно обалденное, думаю из-за него крем просто сказка) все взбить венчиком электрическим или миксером. Смахать все коржи, оставить на пропитку. Приятного аппетита!