Вкусно - вкусно, быстро - быстро!

Чередование.
Мини - омлеты с ветчиной.
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Ветчина куриная до 4% жирности - 1 ломтик.
Натертый твердый маложирный сыр - 2 ст. л.
Укроп - несколько веточек.
Черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. яйца взбить венчиком.
2. лук мелко нарезать и обжарить до светло - золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп нарезать.

3. добавить к яйцам ветчину, сыр, укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.
4. выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180 с. выпекать омлеты примерно 20 минут. Затем немного остудить и вынуть из форм. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!