Гречневые зразы с куриным Филе, зеленым луком и яйцом.

Пищевая ценность: белка 163, 7 гр., жира 35, 2 гр., углеводов 213, 4 гр.
Энергетическая ценность: 1786, 1 ккал.
На 100 гр. : Белка 14, 5 гр., жира 3, 2 гр., углеводов 18, 9 гр., 158 ккал.
Ингредиенты:
1 куриное Филе 500 гр., белка 107, 5 гр., жира 6, 5 гр., 495 ккал.
2 гречка 300 гр., белка 28, 5 гр., жира 6, 9 гр., углеводов 197, 7 гр., 918 ккал.
3 репчатый лук 100 гр., белка 1, 4 гр., углеводов 10, 4 гр., 41 ккал.

4 чеснок 10 гр., белка 0, 6 гр., углеводов 3 гр., 14, 3 ккал.
5 яйцо 200 гр., белка 25, 4 гр., жира 21, 8 гр., углеводов 1, 4 гр., 314 ккал.
6 соль, перец - по вкусу.
7 зеленый лук 20 гр., белка 0, 2 гр., углеводов 0, 9 гр., 3, 8 ккал.

Приготовление:

2 стакана гречки отвариваем до готовности в подсоленной воде, мы даем каше остыть. Куриное Филе перекручиваем на мясорубке, следом перекручиваем вареную гречку и чеснок. Лук крошим мелким кубиком и обжариваем до мягкости и легкого золотистого цвета. Добавляем его к фаршу из гречки и куриного Филе. Добавляем 1 яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Фарш должен хорошо отходить от рук.
Отдельно отвариваем вкрутую 3 яйца. Вареные яйца крошим мелко с зеленым луком.
Формуем зразы. Обжариваем до готовности на небольшом огне. Кушать горячими. Приятного аппетита!

Смотрите ещё о гречневой диете отзывы http://dietyi.ru-best.com/otzyvy-o-dietah/grechnevaya-dieta-otzyvy