4 причины не смешивать в салате огурцы и помидоры.

1. огурцы относят к щелочным продуктам, а помидоры - к кислым. При их смешивании возникает образование солей, которые выпадают в осадок и не перевариваются.

2. огурцы содержат аскорбиназу - фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина с, поэтому, съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает. И вы бесполезный салат едите.

3. огурцы с помидорами образуют газы в кишечнике, потому что у них разный процесс усвоения: так, желудок выделяет кислоту для переваривания одного овоща - огурца либо помидора, следовательно, одно переваривается, а другое нет.

4. однако вред вы наносите прежде всего печени, которая изо дня в день работает на износ, чтобы переработать несовместимую между собой пищу в организм. В течение многих лет она изнашивается и перестаёт активно функционировать.

Читайте далее статьи о диете на каждый день здесь http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den