100-150 Ккал.
Подходит для белковой диеты.
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Этой смесью кальмары нафаршировать. Тушки в этой же сковороде минуты три обжарить.