Фруктовый творожный десерт.

На 100 гр: б - 7 гр, ж - 3. 3 гр, у - 7 гр. 82 Кк. 20 г желатина, 300 гр молока, 250 гр 10% сметаны, 400 гр 5% протертого творога, фрукты на выбор.
(У меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200 гр).

Желатин развести в молоке и оставить набухать на 1 - 2 часа, после подогреть (но не кипятить) до полного растворения желатина.
При желании в эту смесь добавить сахар и ванилин, размешать до однородной массы.

Взбить творог и сметану, сюда же добавить молоко, снова взбить.
Выложить слой фруктов, залить частью массы, оставить на 20-30 мин в холодильнике, положить новый слой фруктов, снова залить творожной массой, снова в холодильник, так до тех пор, пока у вас не кончатся слои. Не делайте фруктовые слои слишком толстыми, иначе десерт расслоиться.
Оставить на ночь в холодильнике. Перед переворачиванием опустить в теплую воду на пару минут. Приятного аппетита!

Ещё читайте информацию о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta