Кефирный тортик? Чередование.

31.05.2017 в 11:50

Для теста:
* обезжиренный кефир - 150 мл, * яйцо - 3 шт., * стевия - 10 гр., * гашеная сода - 1/2 ч. л., * отруби овсяные - 50 гр., * соевая мука - 1 ст., .
Для крема:
* йогурт обезжиренный - 500 мл, * стевия - 10-15 гр.
Способ приготовления:

Все ингредиенты для теста взбить до однообразной массы консистенции густой сметаны. Разделить на 2 части и, при температуре 100? С, испечь. В одну часть можно добавить немного какао - порошка. Каждую "Лепешку" разрезать на вдоль на 2 коржа.
Йогурт вымешиваем со стевией, кремом мы смазываем коржи. По желанию присыпаем какао. Настаивать ночь.