Лёгкий, нежный, аппетитный паровой куриный рулет.

Чередование чередование@Retsepti. Dukan.

Два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное Филе.
Петрушка, чеснок. Соль, перец.

Приготовление:

Ножку освободить от косточки, оставив кожу (есть ее потом не надо, она для аромата. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

На отбитую куриную ножку положить кусочек Филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.

Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.

Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску без кожи!

Подробнее читайте информацию о диете на каждый день в разделе http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den