Шоколадный десерт чередование.

22.06.2017 в 23:26

600 г обезжиренного творога.
250 мл обезжиренного молока.
2 яйца.
50 г кукурузного крахмала.
2 ч. л. какао.
Сахарозаменитель.
Ванилин. Белки от желтков отделить. Желтки с творогом растереть. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, какао, перемешать. Белки в тугую пену взбить.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа.