Морковные биточки. Ингредиенты:
Морковь - 4 шт.
Щепотка соли.
Творог - 100 г.
Молоко - пол кружки.
Яйцо - 1 шт.
Сахзам 1 таблетка = 1 ч. л. сахара.
кук крахмал - 1 ст. л.
1 ст. л. отрубей овсных.
Аромик "Масло".
Приготовление:
Морковь трем на мелкой терке. В холодном замочить 1 ложку отрубей, затем поварить в молоке до набухания отрубей в мульте на режиме выпечка, добавляем к отрубной каше морковь и соль, мы переводим мультиварку в режим "Тушения". Тушим до готовности, примерно 15 минут, под закрытой крышкой. Творог перемешиваем с яйцом, сахзамом. Готовую морковь выкладываем в миску, даем немного остыть и смешиваем с творожной массой. Добавляем крахмал для плотности. Ложкой выкладываем морковные оладьи в мультиварку. Обжариваем на оливковом масле с обеих сторон, на режиме "Выпечка". Нежные морковные оладьи со сметаной подавать. Приятного аппетита!