Мятно - шоколадный мусс чередование.

Творог обезжиренный 150 гр, молоко обезжиренное 100 мл, яйцо куриное 2 шт, какао обезжиренное без сахара 20 гр, сироп "Мята" 20 гр, свежая мята.
Отделите желток от белка и разлейте их по разным ёмкостям. Смешайте желтки со 150 г творога до однородной массы венчиком. Добавьте сироп, молоко и какао, взбейте венчиком до однородной массы. Белки с щепоткой соли миксером до крепких пиков взбейте
. Введите белки в творожную смесь и аккуратно, используя силиконовую Лопатку, перемешивая её, каждый раз поддевая смесь Лопаткой и перемешивая снизу вверх ( не по кругу. Разложите массу по формочкам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Украсьте листочками мяты и подавайте. Потрясающе вкусно! Автор фото: Людмила Воронина.

Подробнее читайте статьи о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta