Очень простой и диетический творожно - шоколадный десерт.

02.12.2015 в 22:25

90 ккал на 100 г.
Мы берём:
- Творог не очень жирный 300 гр.
- Молоко - 1, 5% 100 мл.
- Какао - порошок - 20-40 г.
- Мёд, сахара или сахарозаменитель - (у меня 2 ч. ложки).
- Желатин пищевой 15- 20 гр.

Готовим:

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. Перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.