Перцы, фаршированные творогом.

Чередование.
2 крупных болгарских перца.
150 г творога 0%.
1 зубчик чеснока.
3-4 Веточки петрушки.
Соль.
1-2 ст. Ложки йогурта или кефира при необходимости.
Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посолите. Таким образом, если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте йогурта или кефира 0% или просто воды.

Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками.