Рыбий жир способствует похудению за счет превращения белого жира в бежевый.
Специалисты из университета Киото (Япония) обнаружили, что употребление в пищу рыбьего жира способствует переходу "Запасающих" клеток белого жира в организме в "сжигающие" клетки бежевого жира. Работа в журнале Scientific Reports опубликована.
В организме человека есть несколько типов жировых клеток: белый, бежевый и коричневый жир. Они выполняют разные функции: белые клетки накапливают жир для энергоснабжения, в то время как бурые клетки сжигают жир для поддерживания необходимой температуры тела. Недавно обнаруженные бежевые клетки выполняют в основном те же функции, что и бурые. Количество бурых и бежевых жировых клеток сокращается с возрастом, что объясняет склонность к полноте именно у взрослых и пожилых людей.
В своем новом исследовании японские ученые решили выяснить, может ли потребление рыбьего жира, известного своими полезными свойствами, способствовать увеличению в организме доли бежевых жировых клеток.
"Мы знали из предыдущих исследований, что рыбий жир несет огромную пользу для здоровья, в том числе в качестве профилактики борьбы с лишним весом, - говорит главный автор работы тепио кавада. - в ходе исследования мы хотели понять, существует ли связь между этим продуктом и накоплением бежевых жировых клеток".
Команда ученых поставила эксперимент: одну группу мышей они кормили жирной пищей, а вторую - жирной пищей с добавлением рыбьего жира. В итоге группа мышей, потреблявших рыбий жир, весила на 5-10% меньше и имела на 15-25% меньше жира, чем первая группа животных. Исследователи также обнаружили, что белые жировые клетки мышей второй группы переходили в бежевые и приобретали способность сжигать жировые отложения.
"Все знают, что японская и средиземноморская диеты способствуют долголетию. Но до сих пор существует множество предположений, почему это так, - добавляет тепио кавада. - результат нашей работы понимания в этом спорном вопросе добавил".
Больше информации о быстрых похудениях http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/bystroe-pohudenie