Тортик "Красный Бархат".

пп Зож.

Ингредиенты: (на форму d=10cm).

Для коржа:
1 яйцо;.
1/3 ч. л соды;.
Красный краситель;.
50 гр рисовой муки;.
1 ч. л какао - порошка;.
1 ч. л кокосового масла;.
40 гр кефира или ряженки;.
Сахарозаменитель по вкусу.

Для крема:
Ванилин;.
Творожный сыр;.
Сахарозаменитель.

Приготовление:

Тщательно смешиваем все ингредиенты для коржей, выливаем в форму, выпекаем 20-25 минут при 180 с. мы остужаем. Смешиваем ингредиенты для крема. Разрезаем корж на 2 коржа, собираем тортик, смазывая кремом. Отправляем в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!