Тортик от Александры ивановой.

Чередование.
Торт:
Мы отделяем 6 желтков от белков. В желтки добавляем разрыхлитель, сахзам и мягкий творог (примерно 150 гр).
Белки взбиваем до пиков, чтобы ложка стояла в нем. Дальше белки вливаем в смесь с желтками и смешиваем до однородности (добавляем аромик персик, можно любой другой который есть у вас дома) выпекаем 5-6 тоненьких коржа.
Крем:
400 гр мягкого творога и сахзам + аромик персик.

Далее собираем тортик и оставляем в прохладном месте на 2 часа. Приятного аппетита.