Творожная пасочка. Пасха@Dukamania.

Рецепты@Dukamania.

400 гр творога зернистого, 150 гр мягкого творога, 3 желтка, 1 ст. л. сом, 75 мл. Молока.
Оба творога пробить тщательно блендером. Из желтков, молока и сом сварить крем. Соеденить обе смеси.

1 ст. л. лимонного сока, сахзам, ванилин ягоды годжи по вкусу (у меня цукаты из тыквы. Вылить в форму застеленной марлей, под гнетом отправить в холод на сутки, периодически сливая сыворотку.