Творожная запеканка с ягодами.

Ингредиенты:

Для основы:

Яйца - 1 шт.
Творог обезжиренный - 250 г.
Овсяная мука - 100 г.
Какао - 1 ст. л.
Корица - по вкусу.

Для начинки:

Творог до 5% - 500 г.
Яйца - 1 шт.
Кефир 1% - 50 мл.
Ягоды - 300 г (у нас черная смородина).
Подсластитель - по вкусу.
Корица - по вкусу.

Приготовление:

1. основа. Все ингредиенты смешать, сформировать шар и выложить его в мультиварку (если готовите в духовке, то просто выложить в форму), расплющить его по основанию формы и сделать бортики.
2. отправить в мультиварку на 15 минут на режим "Выпечка" (или в духовку при 180 C на 10 минут.
3. пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод. По истечении времени на основу выложить ягоды, затем начинку и печь в режиме "Выпечка" 45 минут (или в духовке при 180 C 35 минут), дать остыть. Приятного аппетита!