Творожно - маковый диетический торт.

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 300 г.
- Яйцо - 6 шт.
- Отруби овсяные или пшеничные - 6 ст. л.
- Мак.
- Лимон - 1 шт.
- Обезжиренное молоко - 1 ст.
- Заменитель сахара по вкусу (сах замы у всех разные).
Приготовление:
1. три яйца и три белка мы взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать.
3. добавить стевию, перемешать.

4. выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
5. отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
7. натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
Дать немного остыть крему. И коржам.
8. обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и стевию.
Взбиваем до сметанного состояния.
9. режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.

Больше информационных статей о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta