Вкуснейшие сочники с творогом.

пп Зож.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 1% - 55 г.
Мука цельнозерновая - 50 г.
Кукурузная мука - 25 г (можно заменить на цельнозерновую).
Подсластитель - по вкусу.

Начинка:
Творог обезжиренный - 120 г.
Белки - 1 шт.
Желток - 1 шт (для смазывания).
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Замесить тесто. Для начинки все смешать. Тесто раскатать толщиной 0, 3 см. Вырезать круги, на половину выложить творожную начинку и накрыть второй половинкой. Смазать желтком. Выпекать на 180 с 15-20 минут, до румяности. Приятного аппетита!