Запеканка - суфле спасибо за рецепт!
? 40. гр Кукурузного крахмала.
450 гр творога.
4 яйца.
100 мл молока.
Сахзам.
Смешать творог, желтки, сахзам, крахмал, молоко. Белки взбить до пиков и вмешать в творожную массу. Перелить массу в форму (у меня 15 см силиконовая. Сверху выложить кусочки банана. Отправить в духовку на час 180 гр. Проверяйте готовность зубочисткой. Запеканку лучше немного остудить, иначе может развалиться
. Самое главное, чтобы запеканка вышла высокой - форма маленьким диаметром и высокая! У меня для куличей силиконовая 15 см. Запеканка сначала сильно поднимется, потом осядет и останется то, что на фото?
Автор: @Abramova_1985 я тоже пекла в форме для куличей. Можно испечь одну большую запеканку или маленькие. Творог лучше брать из пачки - пастообразный. Добавила годжи 2 ст. л. и 2 ч. л. апельсиновой цедры ( самодельной. Аромик чизкейк тоже. Вкусно с дю сгущенкой.
Читайте далее статьи о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta