Цели для суставов

Желатин   пищевой — это вещество, изготовляемого из соединительных тканей (костей и хрящей) животных, имеющее в своем составе внушительное количество белка (более 86%) и применяемое в кулинарном и кондитерском деле.

Слово «желатин» произошло от латинского слова «gelatus», означающее «холодец» или «замораживать».

Настоящий желатин представляет собой порошок светло-желтого цвета без вкуса и запаха, получающий при взаимодействии с водой и последующем нагреве повышенную вязкость и гелеобразную субстанцию.

Также в продаже встречается листовой и гранулированный желатин.

В составе желатина есть витамин РР, Е, минералы — калий, магний, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, множество аминокислот.

Калорийность желатина — 355 ккал на 100 г. продукта.

Многие слышали о пользе желатина для суставов . К тому же благотворное влияние этого природного загустителя на суставы научно доказано.Но следует помнить, что как самостоятельное средство леченияжелатин не рекомендуется, только в комплексе с консервативным лечением, назначенным врачом.

Желатин — это натуральный продукт переработки кожи, костей, сухожилий крупного рогатого скота.