5 правильных завтраков.
Здоровый завтрак - залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры. Специально для вас мы отобрали правильные рецепты, чтобы каждое утро было бодрым, вкусным и радостным!
1. диетические ленивые вареники.
На 100 гр. - 113 ккал.
Ингредиенты (на 2 порции:
* пачка обезжиренного творога (200-250 г).
* 1 яйцо.
* стевия по вкусу.
* 4-6 столовых ложек геркулеса.
Приготовление:
1. творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. Ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.
2. воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.
3. подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем.
2. творожные оладушки.
На 100 гр. - 77 ккал.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г).
* банан - 1 шт.
Приготовление:
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
3. яблочная Овсянка: полезный завтрак от доктора фурмана.
На 100 гр. - 100 ккал.
Ингредиенты:
На 2 порции:
* 1/2 чашки овсяных хлопьев.
* 1 чашка воды.
* 2 очищенных яблока, порезанных кубиками.
* 1/4 чайной ложки измельченной цейлонской корицы.
* 2 финика без косточек, мелко порубленных.
* 2 столовые ложки порубленных грецких орехов.
Приготовление:
Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда Овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи.
4. яичные гнёзда на завтрак.
На 100 гр. - 176 ккал.
Ингредиенты:
* яйца 2 шт.
* сыр маложирный по вкусу (у нас 50 г пармезана).
Приготовление:
Аккуратно отделяем белки от желтков.
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
(Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры. Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "Гнезд".
Посыпаем "Гнезда" сыром.
В серединки "Гнезд" кладем желтки.
Помещаем в разогретую до 230 градусов с духовку на 6 минут.
5. полезные банановые оладьи.
На 100 гр. - 145 ккал.
Ингредиенты:
* 3 средних банана 300 г.
* овсяные хлопья 100 г.
* молоко обезжиренное 50 мл.
* яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого. 3. тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла. Приятного аппетита!