5 рецептов салатов для идеального легкого ужина!

Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!
Максимум витаминов и клетчатки и минимум калорий. Что еще надо, чтобы сохранить красоту и стройность?

Ингредиенты:

Филе куриное (грудка) отварное 100 г.
Салат листовой 100 г.
Яйцо вареное 1 шт.
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних.
Огурцы свежие 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком 100 г.

Приготовление:

Заранее отварите яйца и куриное Филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком.
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор мы режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек - короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем Филе, нарезанное медальонами толщиной 0, 5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На Филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.

Салат "Наслаждение": минимум калорий, минимум вкуса.

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка - 200 г.
Редис - 200 г.
Огурцы - 2 шт.
Листья салата - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Горошек зеленый консервированный - 150 г.

Приготовления:

Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. К курице порезанные вареные яйца добавляем. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем йогуртом.

Куриный салат с фасолью.

Ингредиенты:

* отварное куриное Филе 300 г.
* фасоль отварная 200 г.
* сыр твёрдый нежирный 150 г.
* кукуруза консервированная или замороженная 400 г.
* чеснок 1 долька.
* соль, перец по вкусу, пучок зелени.
* натуральный йогурт 70 г.

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Куриное Филе нарезать небольшими кусочками.
С кукурузы жидкость слить.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Зелень вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать чеснок, куриное Филе, фасоль, сыр, кукурузу, зелень, добавить йогурт и ещё раз перемешать.

Приятного аппетита!

Белковый салат с тунцом и творогом.

Ингредиенты:

* 350 г зернистого обезжиренного творога.
* 1 банка тунца в собственном соку.
* 6 огурцов (свежие).
* пучок петрушки.
* 2 желтка вареных яиц.

Приготовление:

Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками.
Смешать творог, петрушку и огурцы.
Сок с тунца в мисочку слить. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности.
Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой.

Лёгкий ужин: салат с тунцом и рисом.
Низкокалорийный салат, не требующий экзотических продуктов и много времени на создание.

Ингредиенты:

* консервы тунца в собственном соку 1 банка.
* 2-3 средних по размеру огурца.
* 1-2 отварных куриных яйца.
* 50 г отварного бурого риса.
* половина луковицы.
* несколько листиков салата.

Приготовление:

Огурцы, лук и яйца мелко нарезать и смешать с консервированным тунцом и рисом. Салат с тунцом можно выложить на блюдо, предварительно украшенное листьями салата. В качестве заправки можно использовать соус собственного приготовления состоящий из столовой ложки оливкового масла, соевого соуса и нескольких капель уксуса или лимонного сока. Приятного аппетита!

Читайте далее новости о картофельном гратномЕщё читайте новости о сливках же пока Мы не трогаем Далее читайте статьи о приятном аппетите! http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie