Анастасия сиротина. Основа торта "Мокко", но без кофе: атака.

2 яйца.
2 ст. л. овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей.
4 ст. л. жидкого творожка ( я беру обычный сухой и разбавляю молочком).
Щепоть разрыхлителя, сахзам и аромик по вкусу.
Все взбить миксером. И в форму ( моя 28 см).
Выпекать 3 мин. И подсушить еще 1 мин. На решетке ( микры у всех разные, таймер может быть другой. Смотрите. Можно спичкой проверить-100% вариант готовности).
Чизкейк:

1, 5 пачки творога ( в моей пачке 180 гр. 15 гр желатина. В полстакане воды развести. Смешать. Аромик сахзам ( кладите больше, т. к. желатин "Кушает" сладость. И я краситель добавила.

Все это смешать миксером. И вылить на корж - пока он тёплый, за счёт этого корж пропитается.
Поставить в холодильник. Вытащить, разрезать пополам. Сложить половины друг на друга и порезать порционно (как на фото) готово! Приятного вам!