Острые куриные наггетсы?

Атака.
- Филе куриного бедра (грудка).
- Овсяные отруби.
- Яйцо.
- Острый красный перец?
- Сухой чеснок.
- Соль.
Промываем Филе, мы режем на маленькие кусочки.
Яйцо взбиваем с солью.
Отруби, паприку, чеснок смешиваем отдельно.

Кусочек Филе окунаем в яйцо, затем в сухую смесь и на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки?