Полина корона. Атака.

Блинные чебуреки по дюкану.
(Без доп ' с атаки).
2 ст ложки муки из овсяных отрубей, 1 ст ложка клейковины, 170 гр мягкого творога, 4 яйца.
По щепотке соли и соды.
Начинка/.
Фарш курица говядина - 400 гр.
1 луковица, соль специи.

Миксером смешать всё для теста. На блинную сковороду пару ложек теста, дать не много схватиться, аккуратно выложить фарш на одну половинку блинчика, Лопаткой прикрыть второй половинкой, перевернуть и снять на противень. Довести до готовности в духовке при температуре 200 гр. 5 минут. Из этого количества продуктов у меня получилось 6 больших чебуреков.