Белковый заряд атака 3 яйца, из них 2 желтка.

50 г ровозых очищенных креветок (консервированные).
Зеленый лук.
Белый лук.
50 мл обезжиренного молока 1, 5%.
Соль, перец.

Взбить венчиком яйца с молоком, в глубокой миске. Туда порезанный лук и зелень добавить. Приправить. Разогреть сковородку, растереть по ней 3 капли оливкого масла салфеткой, вылить смесь и обжарить, как обычный омлет. Аккуратно переложить лопаточкой на тарелку. Идеальный вариант для завтрака за 5 минут
.