Бездоповые тарталетки. Татьяна романенкова.

Атака.
Творог зернистый 100 гр.
1 желток.
2 ст л муки из овсяных отрубей, 1 ст л пшеничных отрубей, 3 ложки изолята, соль.
Смешать в миске творог с желтком, помять вилкой. Добавить отруби, 2-3 ст л изолята (может уйти чуть меньше, или чуть больше, в зависимости от консистенции) месить руками, пока консистенция не станет похожей на плотное тесто. Посыпать доску изолятом, раскатать тесто скалкой, вырезать кружочки, выложить их в силиконовые формочки, разровнять по бокам
. Отправить в разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.