Булочки с базиликом (с атаки по норме отрубей).

Катерина гришко.
Атака.
Булочки с базиликом.
1 яйцо, 2 ст. л. мягкого творожка (у меня президент нежный), 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. клейковины, 0, 5 ч. л. соды гашеной уксусом, специи во вкусу.

Белок отделяет от желтка и взбивать в пену до крутых пиков. Желток мы взбиваем с творожком, сахзамом, солью и перцем. Сухие компоненты вмешиваем. Соединяем с белками постепенно, добавляем базилик, легко и нежно мешаем) выкладываем в формочки и отправляем загорать в предварительно разогретую духовку до 180* на 7-10 мин. Достаем, осужден и наслаждаемся.