Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Cуфле из куриной печени по дюкану.

16.01.2016 в 15:24

Этап атака.

Атака@Retsepti. Dukan

Многие считают что суфле может быть только сладким. Это не так. Сегодня мы приготовим диетическое суфле из куриных грудок в духовке. Рецепт довольно простой и вкус суфле вас приятно удивит. https://dietadlyapohudeniya.com/effektivnoe-pohudenie/sufle-iz-syomgi-po-diete-dyukan

Ингредиенты:
250 г куриной печени.
1 зубчик чеснока.
Петрушка.
4 яйца.
100 мл соуса бешамель по дюкану.
Соль, перец.

Обжарить куирную печень в антипригарной сковородке, затем пропустить через блендер с чесноком и петрушкой. Отделить белки от желтков. С соусом бешамель и желтками смешать. Взбить белка в пену и добавить к смеси. Приправить. Выпкать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Соус бешамель:

Смешать венчиком 2 ст. л кукурузного крахмала в 250 мл холодного обезжиренного молока. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивать. Приправить солью, перцем, щепоткой мускатного ореха.