Долгожданный рецепт теста для пельменей и лапши от Дарьи Прохоровой!

2 этап чередование.

Берем яйцо, отделяем желток, кладем его в мисочку и туда мы же высыпаем все сыпучие ингредиенты по одной столовой ложке: (перемолотые овсяные отруби, кукурузный крахмал, клейковину 85%, изолят - протеин) посолить не забудьте).
Растираем с желтком, потом по капле добавляем белок и доводим тесто до состояния, которое не липнет к рукам и его можно раскатывать скалкой.

Раскатываем тесто и лепим пельмешки, в ручную или при помощи пельменницы из остатков я всегда делаю домашнюю лапшичку, которую можно потом в суп, например!

Из этого количества ингредиентов получается около 40 шт. отвариваем как обычные пельмешки в подсоленной воде 5-7 мин. Подаём с бульоном и йогуртом, посыпаем лучком - пальчики оближешь! Спасибо Дарье за чудесный рецепт! Приятного аппетита! Автор фото: Людмила Воронина. "Диета Рецепты Дюкан".

Далее читайте новости о домашней диете здесь http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/domashnyaya-dieta