Филе рыбы, запечённое под сыром.

дд Атака.

Ингредиенты:

400-500 гр Филе белой рыбы (хек, треска);.
0, 5 шт лук порея (или репчатого);.
50 гр твёрдого сыра;.
Соль, чёрный молотый перец, сладкая паприка, зелень (петрушка) по вкусу.

Приготовление:

Филе помыть, обсушить и переложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, присыпать молотой паприкой. Лук порей нарезать кольцами, петрушку измельчить. Выложить сверху Филе лук и зелень и посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Мы запекаем в разогретой до 190 с духовке 20 минут. На гарнир брокколи и Черри. Приятного аппетита!