Хлебущек по дюкану.

08.06.2016 в 11:49

Олеся шабанова.

Рецепт:

Овсяных отрубей - 4 ст. л.
Пшеничных отрубей - 1 ст. л.
Ржаные отруби - 1 ст. л.
Льняная мука - 1 ч. л.
Кук крахмал - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко жидкое - 8 с т. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Дрожжи - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.

Отруби перемолоть, добавить яйцо, льняною муку, кукурузный крахмал. В тёплое молоко дрожжи всыпать. Дать немного постоять. Затем к отрубям добавить молоко с дрожжами, соль, чеснок. И убрать в тёплое место на 20 мин, чтобы тесто подошло. Выпекать в духовке при 180 гр. Около часа. Приятного аппетита!