Катя керножицкая. Атака.

Овсяно - пшеничные панкейки.
Ингредиенты:
Белки 2 шт.
Кефир 60 мл.
Отруби овсяные 2 ст. л.
Отруби пшеничные 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сах. Зам. 2 табл.
Рецепт:
Сах. Зам. И разр. Ростворить в 1 ст. л. кипятка, добавить отруби и кефир!
Оставить набухать минут на 10!
Белки взбить до пиков, добавить отруби с кефиром, еще раз взбить!
Оладьи выпекать на сковороде с антипригпрным покрытием, смазанной каплей масла!
Начинка:

Творог? Сах. Зам. Ванилин приятного аппетита?