Маришка золотова.
Ингредиенты:
4 яйца.
4 ст. л. мягкого творога (как сметана).
Цедра одного лимона, корица или кофе (любое на выбор).
Ароматизатор кекс (можно и без него).
4 ст. л. пшеничных отрубей.
8 ст. л. овсяных отрубей.
Сахзам по вкусу.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180\xB0с.
Взбить белки. Смешать остальные ингредиенты и добавить в белки.
Выложить тесто в формочки для кексов и выпекать 20-30 мнут.
Добавила 1 столовую ложку из пакета творопыша ( можно разрыхлитель) так мне захотелось и добавила ягоды годжи и ванилин.