Легкий соус для сопровождения ваших блюд на чистобелковых днях и на этапе атака.

100 г натурального йогурта 0%.
1 маленькая белая луковичка.
2 корнишона (мы заменили эквивалент 2 х корнишонов на свежепросоленый огурчик, чтобы избежать уксусного привкуса).
3 листика мяты.
1/2 Мока лайма.
1 кофейная ложка оливкового масла.
Соль, перец, укроп по желанию.

Мелко порезать луковичку. Промыть мяту и порезать ножницами. Порезать свежепросоленый огурчик (кусочек примерно в 2 см) через тонкую овощерезку, затем на маленькие кусочки. В миске смешать йогурт с огурцом, луковицей, оливковым маслом, мятой, укропом (по желанию), соком лайма, солью и перцем. Поставить с холодильник перед подачей.