Лидия атака лютикова.

Торт "Воздушная Фантазия" бездоповый, можно с атаки. Коржи: 200 грамм творога (у меня обычный обезжиренный творог с рынка) смешать с 1 яйцом. Добавить 2 ст. л. ОО, 1 ст. л. какао, 1 ч. л. соды погасить лимоном, сахарозаменитель по вкусу. Все вымесить до однородной массы, выпечь 3 коржа. У меня форма диаметром 14 см, выпекала 10 мин. С одной стороны, 5 мин. С другой. Испекла безе, сварила бездоповую сгущенку по рецепту Светы Фроловой из альбома "Бездоповые Рецепты" (2 литра молока, 1 ч. л
. соды, сахзам по вкусу), поломала безе кусочками, смешала со сгущёнкой, немного сгущенки оставила на украшение верха, коржи пропитала сиропом бейлиз, все собрала, сварила глазурь по рецепту из альбома "соусы, майонезы", автора к сожалению не помню (столовая ложка творога со столовой ложкой какао, тремя ложками жидкого молока. Я не добавляла ни ваниль ни сахар, проварила после закипания 3 минуты, дала немного остыть, добавила сироп бейлиз". Бока торта промазала глазурью, обсыпала поломанными безе.