Маринованные куриные грудки в греческом стиле.

Атака.
Итого на 100 грамм 155 ккал.

Б/ж/у 20. 7 / 7. 5 / 1. 1.
Время приготовления:
Маринование 2 часа.
Фактическое приготовление 20 минут.
На 2 особы.
2 куриные грудки.
3 ст. л. оливкового масла.
Для маринада:
1 лимон, цедра и сок.
1 ч. л. сушеного орегано.
3 с. л. оливкового масла.
4 зубка чеснока.
1/2 Ч. л. соли.
1 куриные грудки промыть под проточной, холодной водой. Просушить бумажным полотенцем и положить в небольшую глубокую миску.

2 приготовить маринад: смешать цедру и сок лимона, орегано, соль, оливковое масло и выдавить чеснок. Хорошо перемешать и залить полученным маринадом куриные грудки.
3 мясо обвалять со всех сторон в маринаде, так чтобы он распространился равномерно, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1, - 2 часа.
4 вынуть мясо из холодильника за 30 минут до приготовления и оставить дойти до комнатной температуры.
5 разогреть гриль, довести угли до тления. Грудки вынуть из маринада, удалить остатки маринада бумажным полотенцем, слегка просушить и выложить на разогретый гриль. Через 6 минут перевернуть мясо на другую сторону. Печьь Куриные грудки до готовности, приблизительно 15-18 минут.