Майонез по дю от Ирины Иваненко.
12.02.2017 в 14:25
Без допов. Атака.
Поскольку в любой майонез входит большое количество растительного масла и сахар, оцените мой рецепт майонеза без сахара, без растительного масла, без допов, без молочки и достаточно вкусный
Как только возникает необходимость отказаться от майонеза, сразу становится понятно, как часто мы его употребляли, как привыкли к нему и не представляем без него множества блюд. Соблюдение диеты Дюкана исключает употребление классического высококалорийного майонеза. Но существуют варианты-заменители. По вкусу они очень https://dietadlyapohudeniya.com/vidy-diet/vkusneyshiy-dyu-mayonez-s-ataki-0
Рецепт:Ингредиенты: 3 куриных яйца, 2 ст. Ложки воды, 3 ст. Ложки уксуса, 1 ст. Ложка горчицы, соль и черный молотый перец, небольшое количество измельченной лимонной цедры, а также несколько капелек сока лимона.
Порядок готовки: сначала следует развести желтки и уксус водой и постоянно мешая нагревать все это в кастрюле, которая поставлена на водяной бане до загустения. Далее следует снять эту смесь с плиты, немного остудить, но не до холодного состояния и пока она совсем не остыла хорошенько ее взбить. В другой посуде надо смешать перец, соль, цедру и сок лимона, а также горчицу. В результате у нас получится смесь, которую следует прибавить к остывшей взбитой массе и все это хорошо перемешать. На вкус очень приятный майонез и абсолютно диетический. Можно добавить наполнители - укропчик, чеснок, кому что нравится.
Категории: дюкана атака