Наталья андреева. Печенье по дюкану "а ля Круабье".

Чередование.

200 гр творога 1 яйцо смешать вилкой.
30 гр овсяных отрубей 30 сухого обезжиренного молока 20 гр клейковины 10-20 кукурузного крахмала, чтоб не очень жестко было 4-мерных ложечки фит парада 1 ст. л оливкового масла натертого поверх сухой смеси 1 ч. л разрыхлителя ваниль.

Тщательно вымесить все вилкой, затем руками скатать колобок и оставить на час в целофановом пакете в холодильнике.

С незначительным усилием кулинарным шприцом выдавить печенюшки на силиконовый коврик. Выпекать 10-15 мин. В разогретой до 180 гр. Духовке. Приятного аппетита!

Подробнее читайте информацию об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana