Сырники для атаки от марии Клениной.
350 гр обезжиренного рассыпчатого обезжиренного творога.
4 крупных яйца.
Сахарозаменитель.
Соль.
2 столовые ложки овсяных отрубей.
Способ приготовления.
Сырники для атаки по дюкану очень сложно принотовить сырники без крахмала, но теперь есть легкий интересный рецепт. Творог мы с яйцами смешиваем. Добавляем 2 столовые ложечки овсяных отрубей, немного соли и сахарозаменитель по вкусу. Тесто получится жидковатое, как на оладьи. Таким образом, если в твороге попадаются большие крупинки - разомните их вилкой или перемешайте блендером. Творог схватывается благодаря яйцам, оладушки равномерно прожариваются и легко переворачиваются! Автор рецепта: Мария Кленина приятного аппетита!