Нескучная творожная запеканка.

Атака.
Елена зеленская.

Корж:
1, 5 ст. л. овсяных отрубей.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей.
250 гр. творога.
2 желтка.
2 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Щеп. Ванили.
3 ст. л. горячего молока с 7 таб. СЗ.
Все хорошо смешать. Белки предварительно взбить и добавить в общ. Массу. Все в форму и разогретую духовку. Выпекать при 170-180\xB0 до готовности.
Крем:

Взбить белок с щеп. Ванили до тугих пик. Добавить немного творога с сахзамом. Коржы толстым слоем смазать. Все в холодильник на ночь для пропитки. Приятного, дюшечки. П. с. корж в разрезе правда еще не остывший.