Очень вкусный хлебушек и простой рецепт атака.

Этот рецепт хлеба по дюкану считается классическим. Для его приготовления используйте смесь овсяных и пшеничных отрубей (2 ст. л. и 1 ст. л. соответственно. Также потребуются молоко (3 ст. л. ), сухие дрожжи (10 г) и яйцо.

Яйцо смешайте со щепоткой соли (можете добавить заменитель сахара. В теплом молоке растворите дрожжи, соедините с яйцом. Оставьте массу на 10 минут. Затем добавьте отрубную смесь. Дайте хлебу подойти, переложив тесто в форму (потребуется около часа. Пеките 45 минут (180 градусов.