Олеся алдеева чередование.

Манты по дюкану. Рецепт в интернете спасибо автору нашла. Я так думаю из теста можно делать что угодно: пельмени манты чебуреки и т. д. у меня сегодня манты? Спасибо автору за рецепт!
Рецепт:
2 яйца.
Соль.
60-70 гр. Воды.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
3 ст. л. изолята.
2 ст. л. клейковины.

Все сухие ингредиенты смешать. Яйца соль воду смешать отдельно. Постепенно в сухую смесь выливаем жидкую и мы замешиваем крутое тесто. Тесто завернуть в пленку пищевую и оставить при комнатной температуре на час. Далее лепим все кому что угодно манты, пельмени, ханум и так далее.

Ещё читайте статьи об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana