Олеся Куприн. Бездоповые (разумеется) луковые лепешки атака.

2 средние луковицы.
2 ст. Ложки ОО.
1 ст. Ложка по.
2 яйца.
Щепотка разрыхлителя.
Соль и специи по вкусу.
Луковицы очистить и промыть, нарезать полукольцами, обжарить посолив и поперчив.
Отдельно смешать отруби и яйца. Добавить разрыхлитль, соль и специи ( я добавляю куркуму, прованские травы и паприку. Смешать смесь с луком.
На разогретую сковороду мы ложкой формируя лепешки выкладываем. Готовятся быстро, обжариваем с двух сторон.

Для ЧБ можно использовать меньше лука и тоже делать себе вкусно приятного аппетита!