В отличии от белой рафинированной муки, мука полбы, из которой приготовлены спагетти, представляет собой огромную пользу для организма:
Улучшает работу пищеварительной системы, восстанавливает микрофлору кишечника, способствует похудению, регулируя уровень сахара, препятствует развитию диабета.
Полба обладает целым списком сложных углеводов, которые, попадая в организм, дают.
Полное насыщение и надолго сохраняют чувство сытости, в то же время, пищевые волокна заметно снижают уровень плохого холестерина в крови, помогают.
Контролировать аппетит во время диеты.