Рецепт для тех, кому надоела сухая курогрудь!
14.07.2017 в 10:50
Елена беляева.
Атака.
Нам понадобится Филе - 2 шт;.
Большое яйцо - 1 шт;.
Специи по вкусу (у меня хмели - сунели и чеснок).
Курогрудь режем вдоль на тонкие кусочки, немного отбиваем молотком, отдельно в миске смешиваем яйцо со специями, разогреваем сковороду с антипригарным покрытием на максимум (можно немного смазать маслом, я пропитываю бумажное полотенце маслом и в ходе готовки протираю этой салфеткой сковороду. Жарим на раскаленной сковороде по 10 сек
. С каждой стороны (не советую жарить дольше грудка получится сухой?
Категории: дюкана атака